セネガルPavilion
セネガルPavilionのミーティングルームでセネガルの郷土料理「チェブ・ジェン」をいただきました。
めちゃくちゃ美味しいです。
魚エキスの炊き込みご飯うまっ！野菜おっきいですがホクホク。魚はホロホロ。各ソースは香ばしくてご飯によく合う。ユネスコに登録されています。
本町にセネガル料理専門店が先月オープンしたようなのでまた食べに行こうと思います。
みなさんのアフリカ料理のイメージとかなり違うと思いますよ。