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調理実習p(^-^)q

総合福祉施設ノーサイド

2020.06.03

今週の月曜日の2階の様子をチラリ(゚ω゚)

月曜日は調理実習でちょー本格的なレアチーズケーキ作りに挑戦p(^-^)q

スタッフ舟田の指示のもと
まずわぁ土台作りにビスケットを棒でおもいっきり叩いて粉々にしてもらいました(>_<)

 

 

皆さん叩いてーと声かけするととっても上手にバシバシと叩いてくれました(゚ω゚)♥️

 

そしてここからが大変…
クリームチーズをトロトロになるまで混ぜないといけないのですが…
腕が…私はすぐにギブアップでした(~_~;)笑

力仕事は男性におまかせ♪

 

 

あっという間にふわふわのクリームチーズに♥️

あとは冷やしかためて午後に皆でデザートタイム♪

本格的に飾りつけまで(゚ω゚)
これはもうお店レベル!!

 

作るのにも必死で写真が全然ない…

そして食べるのに必死すぎて食べてる写真がない…スミマセン(~_~;)
食後の感想は美味しかったとのお声もありましたがレモンの薫りがもっとあってもよかった(~_~;)など厳しいご意見も…

皆が美味しかったと言ってもらえるようなデザートを目指して次回も調理実習がんばっていきますp(^-^)q笑

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